Fundada em 1950, a Praeira Alimentos não é apenas uma empresa: é um patrimônio histórico de Carpina e do Nordeste. Idealizada por Joaquim Ângelo de Farias, um homem humilde, determinado e apaixonado pelo mar, a Praeira nasceu do sonho de ser industrial e transformar a riqueza da terra em alimento, trabalho e desenvolvimento. O nome, inspirado na admiração pelo oceano, atravessou o tempo e se tornou sinônimo de tradição, confiança e sabor.
A história começou de forma simples e artesanal, com a produção de doces como chupetinhas e pirulitos, aproveitando a abundância de frutas da Zona da Mata Pernambucana. Cada receita carregava afeto, identidade e o gosto genuíno da infância nordestina. Era o início de uma trajetória que marcaria gerações.
Com o passar dos anos, o pequeno negócio familiar evoluiu. O processo artesanal deu lugar à industrialização, incorporando tecnologia, eficiência e escala produtiva, sem jamais abrir mão da qualidade que sempre foi o maior compromisso da marca. O crescimento foi tão marcante que a Praeira se consolidou como a primeira indústria de alimentos fundada em Carpina e hoje é reconhecida como uma das mais antigas da Zona da Mata Pernambucana em pleno funcionamento.
Para os moradores da cidade, o apito a vapor da fábrica tornou-se um símbolo vivo dessa história. Mais do que um som, ele representa trabalho, progresso e pertencimento, ecoando diariamente como lembrança de um legado que segue ativo.
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Atualmente, já na terceira geração da família Farias, a Praeira Alimentos vive um novo e importante capítulo. Recentemente, quase 2 milhões de reais foram investidos em modernos equipamentos e melhorias estruturais, com foco no aumento da produtividade, no lançamento de novos produtos e, sobretudo, no bem-estar e valorização dos colaboradores, fortalecendo uma cultura industrial humana e sustentável.
Hoje, a capacidade produtiva da Praeira impressiona e reafirma sua força no mercado:
Quase 200 toneladas mensais de doces, como goiabadas, bananadas e cajuadas;50 toneladas por mês de ketchup;
20 toneladas mensais de molhos em geral, atendendo diferentes públicos e mercados.
Com presença consolidada em todo o Nordeste, a Praeira Alimentos continua expandindo fronteiras, conquistando novos clientes e levando para milhares de mesas o sabor de uma história construída com coragem, inovação e respeito às suas origens.
Endereço: Rua Tertuliano Augusto Santiago, 165 – São Sebastião, Carpina
Telefone: (81) 3622-0322
Instagram: @praeiraalimentos
Praeira Alimentos. Desde 1950, alimentando o presente, honrando o passado e construindo o futuro.
